Chalotas vidradas

Name: chalotas vidradas
Total time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 20 chalotas francesas; 57 gramas de margarina; 1 colher de sopa de açúcar; Sal e pimenta a gosto

Esqueça-se de usar cebolinha em uma receita.Comendo-os vidrados é o seu prato próprio.Todo o que gosto, adora.Eu não sei o tempo de cozimento.

Ingredientes

20 chalotas francesas
57 gramas de margarina

1 colher de sopa de açúcar
Sal e pimenta a gosto

preparação

Descasque as cebolas.
Derreta 57 gramas de margarina em panela pesada.
Adicione as chalotas inteiras.
Polvilhe com o açúcar.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Encha a panela com água apenas para cobrir as chalotas e cozinhe em fogo médio-alto até que a água tenha evaporado completamente, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau.