Salada de casa de fazenda com vinagrete de pecan

Name: salada de casa de fazenda com vinagrete de pecan
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pacote de 227 gramas de salada mista; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho roxo, finamente picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo jack monterey, desfiado; 1 tomate cortado em fatias; 1 abacate fatiado; 2 tortillas de milho, cortadas em tiras finas; Azeite extra virgem de 1/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 dentes de alho; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 2 colheres de sopa de xerez seco; Azeite extra virgem de 1/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes, tostado e picado

Isso vem do Southern Living.Served no Bald Eagle Ranch em Bandera, Texas.Eu ainda estou limpando meu esconderijo e queria salvar.Parece maravilhoso.

Ingredientes

preparação

Divida os legumes uniformemente em 4 pratos de salada; Cubra com repolho e queijo. Arrume fatias de tomate e abacate sobre as verduras.
Despeje o óleo a uma profundidade de 1,25 centímetro em uma frigideira e aqueça a 350. Frite tortilla tiras em óleo quente até ficar crocante, cerca de 1 minuto. Drenagem em toalhas de papel.
Regue saladas com vinagrete de noz-pecã e cubra com tiras de tortilla.
Para se vestir, processe os primeiros 5 ingredientes e, se desejar, sherry, no liquidificador até ficar homogêneo. Vire o liquidificador em fogo alto e adicione o azeite de oliva gradualmente em um fluxo lento e constante até engrossar. Mexa nas nozes.