Salada de carne de porco salgada

Name: salada de carne de porco salgada
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 dente de alho picado; 0,5 colher de chá de gengibre fresco picado; 2 colheres de chá de azeite; Lombo de porco de 200 gramas, finamente fatiado; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de manjericão fresco picado; 2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio; 1-1/2 colheres de chá de suco de limão; 1-1/2 colheres de chá de água; 1 colher de chá de orégano fresco picado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo raspas de salada mista; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates uva; 1/2 cebola vermelha pequena, fatiada e separada em anéis; 1/2 pimentão amarelo pequeno, cortado em tiras

Nossa cozinha de teste faz uma refeição fácil em uma tigela, jogando juntos vegetais saudáveis, lombo de porco, ervas frescas e especiarias com um molho de soja quente.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe alho e gengibre no óleo em fogo médio por 30 segundos.Adicione carne de porco; cozinhe e mexa até a carne não ficar mais rosada. Retire e mantenha quente
Na mesma frigideira, misture o açúcar mascavo, manjericão, molho de soja, suco de limão, água e orégano.Trazer a ferver.Retirar do fogo
Em uma saladeira, misture os verdes, tomates, cebola, pimentão amarelo e carne de porco. Regue com um molho quente e misture bem; sirva imediatamente.