Salada de camarão quente

Name: salada de camarão quente
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cebola média, cortada ao meio e fatiada; 2 costelas de aipo fatiadas; 1 pimentão vermelho pequeno, finamente fatiado; 1 pimentão vermelho pequeno, finamente fatiado; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 400 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de feijão; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de gengibre fresco picado; 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1/2 colher de chá de sal; 6 folhas de alface, cortadas em fatias finas

Wok desta forma para tentar um combo de camarão asiático frito com alface ralada em fatias finas murchas no final do cozimento. Eu poderia comer isso o dia todo, todos os dias. - Angela Leinenbach, Mechanicsville, Virginia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande ou wok, frite a cebola, aipo e pimentão em óleo de amendoim por 2 minutos. Adicione o camarão, broto de feijão, alho e gengibre; Frite 2-3 minutos mais ou até que o camarão fique rosa.
Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, suco de limão, açúcar, óleo de gergelim e sal; adicione à panela. Triture até ferver. Mexa em alface. Retire do fogo.