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AndyJ
Salada de camarão / camarão para o verão
Camarões cozidos, descascados e vazados estavam à venda hoje, então eu os comprei e inventei essa receita porque não consegui encontrar nada na net. De qualquer forma, ela ganhou mais de cinco estrelas de todos na mesa, então eu pensei Eu publiquei antes que eu esquecesse. Foi muito fácil e tenho certeza de que você pode "manipular" as porções e os ingredientes. A propósito, os pepinos libaneses são os longos e finos (não sei o que são. chamado nos EUA - apreciaria se você pode me dizer). Boa sorte e aproveite.
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Ingredientes
- 600 gramas de camarão, cozidos, descascados e refinados, e cortados em pedaços de centímetro (camarão)
- 1/4 litro pepino libanesa, cortado em cubos de centímetro
- 5 talos de aipo, picados em cubos centimétricos
- 3 -4 cebolinha, fatiada fina, branca e um pouco verde
- 2,5 manga média, cortada em cubos centimétricos
- 2,5 abacate médio, cortado em cubos centimétricos
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo verduras mistas, por pessoa
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese de ovo inteiro (eu uso a Melhor Maionese Caseira de Petroushka )
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 1 colher de sopa de rábano, amontoado
- 1 limão, suco de, só
- 1/4-1 / 2 colher de chá de sal (a seu gosto)
- 1/4 colher de chá de pimenta (a gosto)
- 6 -8 traços de molho Tabasco (ou a gosto)
preparação
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Coloque os seis primeiros ingredientes em uma tigela grande e misture bem.
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Coloque os últimos sete ingredientes (o molho) em uma tigela e misture bem.
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Combine os dois conjuntos de ingredientes e misture bem.
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Colher sobre as verduras mistas. Hoje, usei uma combinação de alface picada e um foguete picado.
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