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Salada de brócolis bacon rápido
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Salada de brócolis bacon rápido


Eu fiz isso muitas vezes como um prato de pressa. Quando tentando descobrir qual região esta receita representava, eu finalmente fechei meus olhos e peguei um. Italiano? Bem, a palavra "brócolis" vem do "brocco" italiano que significa ramo de braço, então é uma espécie de ajuste.

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preparação

  1. Cozinhe o bacon no microondas até ficar crocante (usei bacon pré-cozido e embalado em um centímetro).
  2. Cozinhe o brócolis no microondas até ficar macio, por 8 a 10 minutos. Drenar.
  3. Em uma tigela grande, misture brócolis, cenoura e cebola.
  4. Em uma tigela de vidro ou copo de medição, misture o vinagre, o açúcar e o óleo. Mexa na ALTA durante 2 minutos e despeje sobre a mistura vegetal.
  5. Adicione sal e pimenta a gosto.
  6. Servir braço ou refrigerado (eu prefiro quente.).
  7. Crumble de bacon por cima quando estiver pronto para servir.



Adorei

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