Pote de barro carne de porco assado

Esta receita veio do livro de receitas que veio com a minha panela de barro rival.Eu perdi meu livro de receitas assim estou escrevendo isso de memória e experiência.Esta é uma receita maravilhosa para um assado de carne de porco saboroso, barato e realmente fácil.Esta receita é para assado de bunda de porco (ombro). Eu não sei se funcionaria para lombo de porco ou assado de lombo porque eles não têm gordura suficiente e podem se tornar difíceis.

Em uma assadeira rasa marrom o assado sob o frango cerca de 5 minutos de cada lado ou você pode dourar em cima do fogão em uma frigideira de ferro fundido com um toque de óleo.
Esta etapa aumenta o sabor e sela os sucos na carne e processa qualquer excesso de gordura do assado.
Enquanto o assado estiver a dourar, corte a cebola grande em fatias grossas e separe-a em anéis.
Coloque 0,5 dos anéis na parte inferior da panela.
Pegue o assado de porco bronzeado e coloque em cima dos anéis de cebola na panela de barro, em seguida, cubra com a outra metade dos anéis de cebola.
Despeje o molho de soja de 60 litros sobre o topo do assado, em seguida, despeje a água de 130 litros nas laterais do assado.
Cozinhe em baixo por 8-10 horas ou em alta por 5 horas.
You may have leftovers depending on family size and is great for sandwiches!
A carne deve estar caindo aos pedaços.

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Adorei