Salada de bife fogão lento com molho de limão coentro

Name: salada de bife fogão lento com molho de limão coentro
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Yield: 8
Ingredients: Tempero de bife de 1 colher de sopa; 2 colheres de sopa de azeite; Tempero de bife de 1 colher de sopa; Salada:; 2 cabeças de alface picada; 2 espigas de milho, miolo de espiga; 1 abacate grande em cubos; 4 mini pimentos doces em fatias; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates de uva, fatiada; Vestir:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; sal a gosto

Ingredientes

Tempero de bife de 1 colher de sopa
2 colheres de sopa de azeite
Tempero de bife de 1 colher de sopa
Salada:
2 cabeças de alface picada
2 espigas de milho, miolo de espiga
1 abacate grande em cubos

4 mini pimentos doces em fatias
Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomates de uva, fatiada
Vestir:
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte grego
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal a gosto

preparação

Esfregue o bife com azeite e tempero de carne. Coloque em um fogão lento e cubra. Cozinhe em Low até ficar macio, cerca de 8 horas.
Retire o bife e deixe esfriar um pouco. Corte ou separe com os garfos.
Misture alface, milho, abacate, mini pimentas e tomates juntos em uma tigela grande.
Misture iogurte, coentro, suco de limão e sal em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo.
Coloque os pedaços de bife na salada e regue com um molho por cima.