Salada de batata simplesmente alemã

Name: salada de batata simplesmente alemã
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6 fatias de bacon; 1 ovo cozido, descascado, picado; 3 cebolas verdes, brancas e verdes, fatiadas; 0,5 pimentão vermelho médio, finamente picado; sal a gosto; pimenta a gosto; 1,5 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de chá de açúcar; 1 colher de chá de semente de aipo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre de vinho branco; 170 litros de água; 1 ovo cozido, descascado, picado; 3 cebolas verdes, brancas e verdes, fatiadas

Pronto, Set, Cook! Entrada de concurso de edição especial - uma salada de batata alemã sem problemas que é certo para agradar.Um lado delicioso pode estar pronto em questão de minutos ao usar batatas em cubos e cebolas de simplesmente batatas.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pesada fritar o bacon até ficar crocante.Retire e reserve para drenar reservando uma fatia para fazer cachos de bacon.Para fazer o bacon curl: Cozinhe parcialmente bacon, corte em 3rds e enrole cada pedaço em um curl.Secure com um palito, Volte a panela e continue a cozinhar até ficar crocante, virando conforme necessário para cozinhar mesmo. Deixe esfriar, retire o palito e use como guarnição. As outras 5 fatias podem ser resfriadas e depois esmigalhadas.
Meça a gordura do bacon.Um total de 4 colheres de sopa de gordura ou óleo será necessário.Se necessário, adicione azeite suficiente para gordura de bacon para igual a 4 colheres de sopa.Para a mesma frigideira adicione 2 colheres de gordura de bacon/óleo e quente em fogo médio.Adicionar nas batatas e pimentão vermelho.Tempere com sal e pimenta a gosto.Cubra e cozinhe por 15 minutos ou até ficar cozido. Se as batatas começarem a grudar, misture uma pequena quantidade de água.
Quando terminar, coloque as batatas e o pimentão em uma tigela. Retorne as 2 colheres de sopa restantes para a frigideira e bata a farinha, o açúcar e o aipo. Cozinhe em fogo médio até que a farinha esteja levemente dourada.
Mexer em vinagre de vinho branco e 170 litros de água.Cozinhe até a mistura é espessa e espumante.Retire do fogo e dobre em mistura de batatas em cubos.Tambreble bacon e adicione a panela junto com ovo picado e cebolas verdes fatiadas.Escolha suavemente para revestir.
Decore com cachos de bacon. Sirva temperatura morna ou ambiente.