Salada de batata robusta

Name: salada de batata robusta
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 cups, 8
Ingredients: 12 batatas novas do bebê; 1 maçã granny smith médio; 1 cenoura; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 pimentão laranja; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de bacon; 2 cebolas verdes; 3 ovos; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 3 colheres de sopa de molho italiano; 3 colheres de sopa de queijo parmesão

Ingredientes

12 batatas novas do bebê
1 maçã granny smith médio
1 cenoura
1/4 colher de chá de pimenta
1/4 pimentão laranja
1/4 colher de chá de pimenta
3 colheres de bacon

2 cebolas verdes
3 ovos
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
3 colheres de sopa de molho italiano
3 colheres de sopa de queijo parmesão

preparação

Limpe, pique ao meio e ferva as batatas. Bata com os ovos. Retire os ovos 7 minutos depois e descasque e deixe esfriar.
Corte a maçã, cenoura, pimentão vermelho/amarelo / laranja e cebola verde. Depois que as batatas estiverem prontas, coloque em uma tigela de água gelada para esfriar.
Misture a maionese, o molho italiano e o queijo parmesão. Misture tudo e deixe esfriar por 3 horas.