Salada de batata grelhado

Name: salada de batata grelhado
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 batata doce média descascada; 1 batata doce média descascada; 1 batata doce média descascada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes em fatias finas; Óleo de canola de 60 litros; 2 a 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de semente de aipo; 1/4 colher de chá de pimenta

Todos em nossa família extensa adoram cozinhar, então eu reuni todas as nossas receitas favoritas em um livro de receitas para serem transmitidas de geração em geração. Essa receita vem desse livro de receitas. É uma deliciosa mudança na tradicional salada de batata. - Suzette Jury, Keene, Califórnia

Ingredientes

preparação

Coloque todas as batatas em um forno holandês; cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficarem macio. Enxágue e enxágüe com água fria. Corte em pedaços de 1 polegada.
Coloque as batatas em um wok grill ou cesta.Grill, descoberto, em fogo médio por 8-12 minutos ou bronzeado, mexendo sempre.Transfira para uma grande saladeira; adicione cebolas
Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, a mostarda, o sal, o aipo e a pimenta. Regue a mistura de batata e misture bem. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

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