Salada de batata grega ii

Name: salada de batata grega ii
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,3 kg de batatas vermelhas pequenas, cortadas ao meio e cortadas em fatias, com ¼ de espessura; 1 cebola vermelha pequena cortada ao meio e cortada em fatias finas; 3/8 litro de azeitonas kalamata, sem caroço e cortadas em lascas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alcaparras; Azeite de 190 litros; 2 dentes de alho com casca; 1 colher de chá de orégano; 2 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; Azeite de 190 litros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo coentro picado ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa

Faça e compartilhe esta receita de salada de batata grega II de.

Ingredientes

1,3 kg de batatas vermelhas pequenas, cortadas ao meio e cortadas em fatias, com ¼ de espessura
1 cebola vermelha pequena cortada ao meio e cortada em fatias finas
3/8 litro de azeitonas kalamata, sem caroço e cortadas em lascas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo alcaparras
Azeite de 190 litros
2 dentes de alho com casca

1 colher de chá de orégano
2 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
Azeite de 190 litros
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta desintegrado
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml contendo coentro picado ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa

preparação

Cozinhe as batatas em lotes, por 6-8 minutos, ou até ficarem macias e, em uma tigela grande, misture com a cebola, as azeitonas, as alcaparras e os ovos cozidos.
Ferva o alho por 5 minutos e descasque.
Em um liquidificador, purê de alho com orégano, vinagre e óleo.
Adicione o feta e misture o molho até que esteja bem combinado.
Atire as batatas com molho e coentro e tempere a gosto.