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Baking Queen
Salada de batata e pepino
Mamãe fez a salada de pepino desde que eu era criança. Eu adicionei as batatas depois de ter uma abundância delas um ano.
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Ingredientes
preparação
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Coloque sal, pimenta, azeite e vinagre em uma tigela de plástico com uma tampa.
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Adicione batatas fatiadas, pepinos e anéis de cebola.
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Cobrir e cair, cobrindo tudo.
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Coloque na geladeira por uma ou duas horas.
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Drenar.
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Adicione os ingredientes restantes aos legumes e misture bem.
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Adicione sal e pimenta a gosto e decore com paprica e manjericão.
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Esfrie até estar pronto para servir.
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