Salada de batata cremosa e cremosa

Name: salada de batata cremosa e cremosa
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 12
Ingredients: Mini batatas amarelas de 1,3 quilogramas; 12 fatias de bacon; 5 ovos cozidos picados; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo floretes de brócolis picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar picado; 1 (227 gramas) molho para salada em ranchos (como o Hidden Valley® Original Ranch®); 2 1/2 colheres de chá de endro seco; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela de água levemente salgada, leve para ferver e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos. Arraste as batatas em uma peneira e deixe esfriar.
Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até que esteja uniformemente dourado e crocante, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon em um prato forrado de papel toalha. Corte o bacon cozido em pedaços com uma tesoura ou pique.
Em uma tigela grande, misture a mini-batata, bacon picado, ovos cozidos, brócolis, queijo Cheddar, molho de salada de rancho, endro, sal e pimenta até combinar bem e sirva.