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Salada de batata caseira syandrsquo; s caminho
Verão é aqui e salada de batata é um prato popular para piqueniques e festas de verão em seu quintal.Esta é uma receita muito fácil de fazer e contém picadas azeitonas e pimentões, alcaparras, cebolas vermelhas ... e mais importante a receita sugere o uso de um maionese de alta qualidade que trará o melhor desta salada de batata.
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Ingredientes
preparação
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Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos.
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Classifique um ovo cozido.
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Pique as azeitonas e os pimentões em pequenos pedaços e adicione uma pequena quantidade de suco da garrafa.
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Pique a cebola vermelha em pedaços pequenos.
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Lave as alcaparras em água para remover o excesso de sal.
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Espremer ½ de um limão para o suco.
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INSTRUÇÕES:.
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Em uma panela grande adicione água fria, sal e depois as batatas, cozinhe por cerca de 15 minutos ou mais e teste com um garfo para ver que eles estão um pouco firmes, mas não cozidos demais.
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Em seguida, coloque as batatas em uma peneira e corra sob água fria para parar a cozedura, reserve para esfriar por cerca de 15 minutos ou mais.
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Em uma tigela grande, adicione a maionese, mostarda, azeitonas e pimentões, cebola, alcaparras, suco de limão, corante alimentar Bijol, misture bem.
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Adicione as batatas e misture com o ingrediente acima, tomando cuidado para não quebrar as batatas, adicione sal e pimenta a gosto.
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Em seguida, adicione o ovo cozido graduado e polvilhe com salsa fresca em cima das batatas para um efeito decorativo agradável (ou misture levemente) e sirva.
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Enjoy!
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