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Jeannie Jyurovat
Salada de atum grega
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Ingredientes
- 3 (170 gramas) enlatam o atum na água, drenado
- 1 (184 gramas) jarro de corações de alcachofra marinados, drenados e esquartejados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitona kalamata sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo feta desintegrado e desintegrado
- 2 colheres de sopa de alho picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola roxa fatiada
- 1/2 aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimentão vermelho em cubos
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de xerez
- Azeite extra-virgem de 60 litros
- 3/4 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de pimenta preta moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa picada de folhas planas
- 1 cabeça de manteiga de alface
preparação
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Atum Flake e, em seguida, combinar com os ingredientes restantes, exceto alface em uma tigela grande.Arrange algumas folhas de alface em cada uma das 6 placas.Mistura de atum colher no topo de alface e sirva com chips de pita ou metades pita aquecido.
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Para tornar a salada mais refrescante, refrigere os ingredientes durante uma hora antes de preparar.
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