Salada de arroz de estragão

Name: salada de arroz de estragão
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz instantâneo não cozido; 1 colher de sopa de estragão fresco picado; 3 cebolas verdes com tops, fatias finas; 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada; 2 ovos; 3 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de vinagre branco destilado; Sal e pimenta a gosto

Um amigo meu me mostrou a receita básica dessa salada. Eu já experimentei muitas ervas diferentes, e até agora tem sido um sucesso todas as vezes. Eu usei salada, erva-cidreira, cebolinha de alho e endro para variar.

Ingredientes

preparação

Prepare o arroz instantâneo de acordo com as instruções da embalagem.
Coloque os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobrir.Ligue a água para ferver e retire imediatamente do fogo.Cubra, e deixe os ovos ficar em água quente por 10 a 12 minutos.Retire da água, esfriar, descascar e picar.
Em uma tigela, misture o arroz cozido, estragão, cebolinha, cebolinha, azeite e vinagre.Tempere com sal e pimenta.Cubra e leve ao menos 1 hora na geladeira. Misture os ovos picados para servir.