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Salada de arroz caribenho
Entrou para a guarda do ZWT5. Do Chef Michele Stalnaker, consultor do Pasquale’s Restaurant e The Char em Beckley, WV, receita no www.register- / features / local_story_323202448.html. O tempo de preparação inclui 24 horas de refrigeração antes de ser servido.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela média, misture o curry, açafrão, sal e pimenta. Misture bem.
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Adicione a água, iogurte, passas e cebola. Mexa até ficar bem misturado.
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Misture o vinagre de cidra, o arroz e os pimentões em cubos.
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Mexa até combinado, cubra e leve à geladeira por 24 horas.
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Faz oito porções de 113 gramas.
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