Salada de alcachofra rápida

Name: salada de alcachofra rápida
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo macarrão de salada ou outra massa de tamanho médio; 1 (184 gramas) corações de alcachofra marinados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos, esquartejados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas pretas sem caroço; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de sopa de orégano seco; 2 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto

Esta salada de massa é rápida e fácil de fazer. A partir do coração de alcachofra marinado faz um curativo excelente.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo macarrão de salada ou outra massa de tamanho médio
1 (184 gramas) corações de alcachofra marinados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cogumelos, esquartejados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja cortados ao meio
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo azeitonas pretas sem caroço

1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 colher de chá de manjericão seco
1/2 colher de sopa de orégano seco
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto

preparação

Traga um grande pote de água salgada para ferver; adicione o macarrão e deixe ferver até ficar al dente.Era bem e enxágüe com água fria.
Em uma tigela grande, misture macarrão, corações de alcachofra, cogumelos, tomates, azeitonas, salsa, manjericão, orégano, alho, sal e pimenta; Misture bem.Refrigerar por pelo menos 4 horas.Antes de servir, tempere o prato de massa com sal e pimenta a gosto.