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Salada de abobrinha grelhada com limão e cebolinha
 
 
PorçõesPTM20 min

Salada de abobrinha grelhada com limão e cebolinha


Quer saber o que fazer com toda a sua abobrinha jardim vegetal? Cansado do mesmo pão velho e receitas assadas? Esta é uma ótima alternativa com a vantagem adicional de ser saudável. Você pode churrasco ou assar a abobrinha.

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preparação

  1. Regue a abobrinha com 2 colheres de chá de óleo. Grude, coberto, em fogo médio por 8-10 minutos ou até ficar macio, virando uma vez.
  2. Coloque em uma tigela grande. Adicione as cebolas verdes, suco de limão, sal, pimenta e óleo restante; lance para casaco.



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