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Witchywoman
Massa de cabelo de anjo com frango
Se você quiser colocar algo na mesa que lhe dará tempo de sobra em noites agitadas, experimente este delicioso prato de massa de cabelo de anjo. Do começo ao fim, você está a apenas 20 minutos de distância de uma massa de cabelo angelical de cores vibrantes. receita. - Margaret Wilson, Sun City, Califórnia
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Ingredientes
- 227 gramas de massa de cabelo de anjo cru
- Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em pedaços centimétricos
- 2 colheres de azeite, dividido
- 2 cenouras médias, fatiadas na diagonal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo floretes de brócolis frescos
- 2 a 3 colheres de chá de alho picado
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue o frango em 1 colher de sopa de óleo por 4-5 minutos ou até não ficar mais rosado; drenar.Remover e aquecer.
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Na mesma frigideira em fogo médio, cozinhe as cenouras no óleo restante por 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o brócolis e o alho; cozinhe por mais 2 minutos.Mexa no frango, caldo, queijo, manjericão e sal.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 4-6 minutos ou até que os legumes estejam macios.
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Escorra a massa; sirva com mistura de frango. Polvilhe com queijo adicional.
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