Pudim de pão de banana e passas

Name: pudim de pão de banana e passas
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Ingredients: 4 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo 2% de leite; Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo banana madura amassada (cerca de 1 grande); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, derretida; Sorvete de baunilha, opcional; 1 pão de canela-passas (400 gramas), cortado em cubos centimétricos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas, torrado; Sorvete de baunilha, opcional

Minha família gosta de mudar as coberturas para esta deliciosa sobremesa.Usamos frutas vermelhas, frutas ou nozes picadas, sorvete, chantilly ou cobertura de caramelo.Se eu estou fazendo a sobremesa apenas para adultos, eu amo adicionar um pouco de rum para o mistura de leite para dar um sabor extra ao pudim. - Aysha Schurman, Ammon, Idaho

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes. Acrescente o pão e as nozes. Transfira para um fogão de baixa graxa.
Cozinhe, coberto, em baixo 2,5 a 3 horas ou até que uma faca inserida no centro sai limpo.Serve quente com sorvete, se desejar.

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