Salada de abacate-morango

Name: salada de abacate-morango
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abacates maduros, sem caroço, descascados e picados; 1 limão, suco de; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos, descascados e fatiados; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de framboesa; 1 colher de sopa de mel; sal e pimenta preta recém-rachada, a gosto; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo rúcula

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Ingredientes

2 abacates maduros, sem caroço, descascados e picados
1 limão, suco de
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos, descascados e fatiados
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de framboesa
1 colher de sopa de mel
Sal e pimenta preta recém-rachada, a gosto
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo rúcula

preparação

Polvilhe suco de limão sobre o abacate.
Combine abacate e morangos em uma tigela média.
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, vinagre de framboesa e mel.Misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta preta.Gosto de vestir e ajustar a gosto - um pouco mais de mel para mais doce, mais vinagre para adicionar mais torta.
Divida a rúcula uniformemente em quatro pratos de salada.
Top cada um com mistura de abacate e morango.
Regue com a mistura de óleo e vinagre.