Salada de abacaxi n espinafre

Name: salada de abacaxi n espinafre
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: suco de abacaxi reservado; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo folhas de espinafre; 6 fatias de bacon frito crocante e esfarelado; 60 litros de óleo de salada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em cubos; 60 litros de óleo de salada; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim; suco de abacaxi reservado; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de gengibre moído

Ingredientes

Suco de abacaxi reservado
Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo folhas de espinafre
6 fatias de bacon frito crocante e esfarelado
60 litros de óleo de salada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde em cubos
60 litros de óleo de salada

2 colheres de sopa de sementes de gergelim
Suco de abacaxi reservado
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
1/2 colher de chá de sal de alho
1/2 colher de chá de gengibre moído

preparação

Coloque o espinafre em uma saladeira e cubra com o restante dos ingredientes da salada.
Leve à geladeira até a hora de servir.
Aqueça o óleo da salada em uma frigideira e adicione as sementes de gergelim e marrom.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Transfira a mistura para um frasco coberto e leve à geladeira por várias horas.
Agite bem antes de usar.