Salada Detox

Name: Salada Detox
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de óleo de noz; Sal e pimenta a gosto; 2 endívias belgas aparadas e separadas por folhas; 1 maçã em fatias finas; Folhas de agrião de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado

Quando você está desintoxicando, ou apenas quer algo saboroso.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado
1 dente de alho picado
1 colher de chá de vinagre de cidra
1 colher de sopa de óleo de noz
Sal e pimenta a gosto

2 endívias belgas aparadas e separadas por folhas
1 maçã em fatias finas
Folhas de agrião de 130 litros
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado

preparação

Mash o queijo cottage e alho com um garfo em uma tigela pequena até ficar homogêneo.Adicione o vinagre de cidra, óleo de nozes, sal e pimenta; misture para misturar, depois reserve.
Organize as folhas de endívia belgas em duas placas em um círculo com as pontas apontando.Coloque a maçã no centro das placas, em seguida, polvilhe com agrião, nozes e queijo azul.Top com o molho de queijo cottage para servir.