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ChefJorge
Saborosa couve-flor frita com molho agridoce
Um prato saboroso e muito fácil de fazer quando com pressa para um prato delicioso.
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Ingredientes
preparação
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Bata a farinha, a água e o ovo juntos em uma tigela para fazer massa. Mexa em molho de soja e sal.
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Aqueça o óleo até uma profundidade de 1,25 centímetro em uma fritadeira ou uma panela grande. Mergulhe a couve-flor na massa e frite em óleo quente até dourar levemente, 2 a 3 minutos. Enxaguar em toalhas de papel.
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Combine pedaços de abacaxi e suco com molho de tomate em uma panela pequena para fazer molho; leve para ferver.
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Misture a água e o amido de milho em uma tigela pequena até dissolver. Despeje em molho; mexa até engrossar, 3 a 5 minutos. Molho de molho ao lado de couve-flor frita.
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