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Ruibarbo ou bolo de maçã
 
 
16-20 PorçõesPTM1H20 min

Ruibarbo ou bolo de maçã


Esta é uma receita de família, e sim as quantidades de ingredientes estão corretas.Eu recebi esta receita do meu gran que pegou em outro lugar (eu gosto de fazer o meu próprio, adicionando 300g de açúcar mascavo e 80g de açúcar mascavo). em várias ocasiões e os comentários cada vez foram excelentes e tive muitos comentários, como o melhor bolo que já comi.Hoje nosso vizinho veio ao redor e tentou e disse que é tudo em um - úmido, chewy, crocante, Suave, ela continuou e continuou.

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preparação

  1. Creme de manteiga e açúcar (não chega à consistência de açúcar branco e manteiga).
  2. Adicione os ovos e a baunilha.
  3. Peneire uma colher de sopa de farinha primeiro e envolva-a (um truque que minha mãe sempre me ensinou).
  4. Peneire o restante da farinha, bicarbonato de sódio e canela; dobrar juntos.
  5. Adicione ruibarbo, casca de limão e creme azedo; combinar bem.
  6. Despeje em uma lata de bolo de 22cm.
  7. Asse a 180 C por 1 hora ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
  8. Cobertura (opcional): 80g de açúcar mascavo com canela.



Adorei

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