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Brownies de chocolate com caramelo
 
 
2 brownies each, 16 PorçõesPTM40 min

Brownies de chocolate com caramelo


Brownies de chocolate ricos com pedaços de caramelo e pedaços de chocolate agitaram-se na massa de brownie e espalharam-se por cima antes de serem assados.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus.Line uma panela de centímetro com papel alumínio; deixou de lado.
  2. Em banho-maria com água fervendo levemente, derreta os pedaços de chocolate de 1/4 de litro e a manteiga. Mexa até ficar homogêneo e todos os pedaços estejam completamente derretidos. Retire, aqueça e deixe esfriar por 5-10 minutos.
  3. Junte o açúcar branco e o açúcar mascavo. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem para combinar. Adicione o extrato de baunilha.
  4. Em uma tigela pequena, peneire a farinha e o sal. Mexa na mistura de chocolate até que não haja nenhuma mancha branca.
  5. Dobre os restantes 1/4 litro de chocolate chips meio amargo e 60 litros caramelo bits.Despeje a massa na panela preparada.Gerador restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços de caramelo por cima. (Você pode mexer em 130 litros de chocolate com gotas meio amargo na massa e espalhe os restantes 130 litros de chocolate meio amargo no topo da massa, junto com os pedaços de caramelo de 60 litros, se preferir, em vez de misturar todo o 1/4 litro de gotas de chocolate meio amargo na massa.) .
  6. Asse a 170 graus por 25-28 minutos, ou até que a parte superior esteja seca e levemente dourada, girando a panela até a metade durante o tempo de cozimento.
  7. Retire a panela do forno para uma grade para esfriar completamente.Folha de alumínio da panela e coloque em uma placa de corte.Remover folha de barra grande.Corte em 32 brownies.



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