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Rugido sangrento mary
 
 
0 PorçõesPTM1H30 min

Rugido sangrento mary


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preparação

  1. Em um misturador de pé equipado com o acessório de pá, creme manteiga e açúcar em velocidade média-alta até leve e fofo, cerca de 3 minutos.Adicione cream cheese e continue a mistura, 2 minutos mais, raspando os lados da tigela, conforme necessário.Reduzir velocidade para baixo e adicione a farinha, sal e pimenta.Misture até incorporar apenas.
  2. Dividir a massa ao meio e formar em dois discos.Envolva bem em filme plástico e leve à geladeira, pelo menos 1 hora e até durante a noite.
  3. Enquanto isso, em uma tigela média, misture o molho de coquetel, o rabanete, as raspas de limão e a vodca e reserve.
  4. Preaqueça o forno a 350.Remova a massa gelada da geladeira e deixe temperar, 15-30 minutos.Unwrap primeiro disco e transferir para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada.Leve a superfície da farinha de farinha e, usando um rolo de farinha enfarinhada, estenda a massa a um aproximadamente 14 "círculo de diâmetro.Usando uma panela redonda 12" ou tigela grande como um guia, apare as bordas da massa para formar um círculo puro.Repita com a massa restante.
  5. Divida mix molho de cocktail entre os dois círculos e espalhe em uma camada fina sobre cada.Segada salsa picada e folhas de aipo sobre cada um e salpique com sal de aipo.Usando um cortador de pizza, dividir cada círculo em 16 fatias.Carregando com a borda larga, rolo cada cunha em uma forma de crescente e transferir para duas assadeiras forradas de pergaminho, espaçamento cerca de 2 ". Transferir cookies para geladeira e frio, 45 minutos a uma hora.
  6. Em uma tigela pequena, misture o ovo e 1 t.água.Retire os cookies da geladeira e escovar levemente com lavagem de ovo.Polvilhe com sal aipo adicional e leve ao forno, girando uma vez na metade, até dourar, 25-30 minutos.Permitir esfriar um pouco em assadeiras, 10 minutos, antes de transferir para uma gradinha para esfriar completamente.



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