Rugelach de damasco

Name: rugelach de damasco
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1 frasco (284 gramas) de frutas para barrar; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo nozes finamente picadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mais 2 colheres de chá de açúcar, dividido; 1 colher de chá de canela em pó; 2 colheres de sopa de creme meio a meio

My Rugelach faz uma adição clássica às bandejas de fim de ano. As fatias de massa amanteigada e amanteigada envolvem uma fruta temperada e recheio de noz. - Laurie Klett, Hamilton, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese até ficar bem misturado. Farinha e sal; adicione gradualmente à mistura de manteiga e misture bem.Forma em quatro 5-in.logs; cubra e leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole um tronco em um retângulo de 12x8 polegadas. Espalhe com cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fruta para barrar; polvilhe com uma tigela com uma capacidade de 1,25 litros contendo colheres de nozes e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas.Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar e canela; Polvilhe 2 colheres de sopa por cima. Role até estilo jelly-roll, começando com um lado longo.Repeat.Chill.
Coloque roll-ups lado de costura para baixo 4 in.apart em assadeira unguentos.Brush com creme; polvilhe com o restante do açúcar.Com uma faca serrilhada, faça cortes profundos de 0,5 pol. em 1.apart em roll-ups.Bake a 350 ° por 20-25 minutos ou até dourar.Transfira para uma tábua de corte; corte em fatias.Cool em prateleiras de arame.