Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
SHELIAJ
Roulades de carne italiana
Faça e compartilhe esta receita de carne italiana Roulades de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde picada
- 2 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pão fresco
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão
- 12 fatias de bifes redondos na base (fatias finas como papel) ou 12 fatias de filé mignon (fatias finas como papel)
- Azeite de 130 litros
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo caldo de carne
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo vinho tinto seco
- 1 folha de louro
- 1 (340 gramas) de macarrão de espinafre
preparação
-
Misture cebola, alho, aipo, salsa e migalhas de pão.
-
Adicione sal, pimenta e queijo Pamesan.
-
Misture bem.
-
Espalhe 1-2 colheres de sopa de recheio em cada fatia de carne e polvilhe com azeite.
-
Enrole e prenda com palitos ou barbante.
-
Brown rola em pequena quantidade de azeite.
-
Adicione o estoque, o vinho e a folha de louro.
-
Cozinhe por 30 minutos.
-
Retire a carne e reduza o líquido.
-
Sirva rolos e molho sobre macarrão.
-
Decore com salsa com o desejado.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minBifemacarrão anglehair, bife, dentes de alho, cogumelo, caldo, cebola, farinha, leite, mostarda, Pimenta,bife e cogumelos em molho de carne-dijon
-
155 minBifebife, óleo, dentes de alho, Tomilho, sal, molho de pimenta, alecrim, manteiga, queijo, Paprica em pó, mostarda, molho Worcestershire, molho de pimenta, molho de pimenta,bife de porco grelhado com manteiga de parmesão páprica
-
12 minBifebife, sal, Pimenta, manteiga, dentes de alho, Pimenta, molho Worcestershire,bife de flanco com manteiga de alho
-
90 minBifesal, Pimenta, bife, mostarda, óleo, cebola, cogumelo, salsinha, cebolinha, tomates, pão, sal, Pimenta, Paprica em pó, bacon, cebola, caldo, mostarda, ketchup,rostbraten mit pilzfulle (carne assada com recheio de cogumelos)
Adorei