Rotini especial de greg com cogumelos

Name: rotini especial de greg com cogumelos
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 caixa Barilla® Pronto ™ Rotini; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho de cozinha Marsala; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo cogumelos baby bella (crimini), fatiada; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo cogumelos baby bella (crimini), fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo pecorino ralado; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; Sal e pimenta preta a gosto

Macarrão Rotini em molho de cogumelo e vinho Marsala com queijo pecorino ralado torna fácil e elegante o jantar.

Ingredientes

preparação

Despeje toda a caixa de macarrão em uma frigideira grande (aproximadamente 30 centímetros de diâmetro) .Deite 3/5 litros de água fria na panela, garantindo que a água cobre o macarrão.Adicione cogumelos e vinho e vire o queimador para alto, em seguida, defina seu timer por 10 minutos (opcional: adicione um pouco de sal a gosto).
Cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que quase todo o líquido tenha evaporado.
Adicione o molho e aqueça suavemente, mexendo para combinar.
Retire do fogo e misture o queijo ea salsa. Reserve imediatamente.