Rosetas de batata

Name: rosetas de batata
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 batatas médias, descascadas e esquartejadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; 1 ovo levemente batido; 2 colheres de sopa de cebola verde picada; 3 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de chá de sal; 1/4 a 1/2 colher de chá de pimenta branca

"Quando faço essas rosquinhas atraentes de purê de batata. Costumo duplicar ou triplicar a receita para ter mais para congelar", relata Florence Arbes, de Courtland, Minnesota. "É fácil retirar apenas quantas porções eu precisar para mim ou para empresa. "

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água; deixe ferver em fogo médio-alto. Tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficar macio; dreno.Transfira para uma tigela grande; purê de batatas.Batido no queijo, ovo, cebola, creme azedo, sal e pimenta.
Corte um buraco no canto de um saco de confeiteiro ou saco de plástico para serviço pesado.Introduza grande ponta de estrela 409. Saco de enchimento com mistura de batata.Colocar batatas em oito montes em uma assadeira untada.Cubra e congele por até 1 mês.
Para usar batatas congeladas: Coloque em uma chapa de microondas. Cobrir com papel encerado; microondas em alta por 6 minutos ou até aquecer através