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DMorrison
Rosandeacute framboesa; vinho com cubos de gelo de framboesa
Isso é fresco e leve em um dia quente, mais os cubos de gelo de framboesa parecem realmente eficazes! O tempo de cozimento é o tempo frio.
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Ingredientes
preparação
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Comece por fazer os cubos de gelo, coloque uma framboesa em cada slot de uma bandeja de cubos de gelo até que você tenha 12.
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Cubra com água e coloque no congelador para definir por cerca de 2 horas.
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5 minutos antes dos cubos de gelo estão prontos, coloque o litro de framboesas e o açúcar em uma tigela.Deixe repousar por cerca de 15 minutos, até ficarem macios.
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Amasse as framboesas com as costas de uma colher e passe por uma peneira fina para remover as sementes e deixe um molho suave.
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Adicione o molho de framboesa ao vinho e misture.
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Coloque 2 ou 3 cubos de gelo de framboesa em cada copo e despeje o vinho.
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Sirva imediatamente.
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