Hidromel mel do druida celta - meade - metheglin

O hidromel, feito de mel fermentado, era o mais antigo de todas as bebidas alcoólicas; o povo BEAKER que habitava a Inglaterra a partir de 2000 aC era conhecido por tê-lo bebido ou algo parecido. Muito antes de os romanos chegarem à Grã-Bretanha, o druida celta Bards descreveu a ilha, como dissecada em textos romanos antigos, como "A Ilha do Mel". era originalmente uma bebida para guerreiros e príncipes e sacerdotes druídicos, assim como nobres. O guarda-costas de um chefe lutaria suas batalhas em troca de beber seu hidromel. Há muitos tipos de hidromel; este método é para "Metheglin", o que significa que é um "Spiced Mead". Os antigos druidas não teriam especiarias ou limões disponíveis, mas, no entanto, isso é baseado em uma receita celta muito antiga. Esta é uma forma fácil e deliciosa. de hidromel, mas embora esteja pronto para beber depois de 4-6 meses, é muito superior se deixado por muitos anos.O hidromel em minhas fotografias foi feito em 2002 e engarrafado em 2003! Por favor, assegure-se de que se você não fizer vinhos ou licores regularmente, que você esteriliza completamente TUDO o que você usa; Eu uso "Campden Tablets".