Rolos fáceis do jantar da casa do parker

Name: rolos fáceis do jantar da casa do parker
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 130 litros de água morna; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite, escaldada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de sal; 1 (57 142 gramas) mix de creme de pacote; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros, contendo uma tigela com capacidade para 9/10 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de manteiga

Feito isso muitas vezes; e eles são muito bons.A receita foi uma entrada de Pillsbury Bake-off muitos muitos anos atrás. Vale a pena o tempo para fazer! Não incluiu o tempo crescente no tempo de preparação.Se alguém converte isso para rolos de canela, pls e.mail me.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o leite escaldado, 60 litros de manteiga e sal; mexa até a manteiga derreter.
Adicione mix de creme; mexa até dissolver.
Cool to lukewarm!
Adicione fermento.
Aos poucos, adicione a farinha para formar uma massa dura.
Cubra, deixe crescer no aquecedor até a luz e dobre em tamanho, 1-1 ½ horas.
Apare em uma superfície levemente enfarinhada; Amasse cerca de 12-14 vezes.
Abra para o retângulo de 20x8 ”.
Corte ao meio longitudinalmente, fazendo tiras de 20X4 ”.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga e pincele com metade de cada tira.
Usando uma alça de faca, vinque cada tira longitudinalmente, levemente fora do centro.
Dobre o lado com manteiga sobre o lado sem manteiga.
Corte em rolos de 3 ”.
Coloque em assadeira untada ou assadeira.
Tampa; deixe subir em lugar quente até a luz, cerca de 45-60 minutos.
Antes de assar, pincele levemente o leite com leite.
Assar em 400; por 10-15 minutos até dourar.