Rolos doces de abóbora strusel

Name: rolos doces de abóbora strusel
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 1 a 2 colheres de sopa de leite 2%; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora de pacote sólido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga fria, em cubos; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; STREUSEL:; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga fria, em cubos; ESMALTE:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1 a 2 colheres de sopa de leite 2%

Meus filhos amam qualquer coisa que tenha gosto de abóbora, incluindo esses rolos saborosos. Não consigo pensar em uma maneira mais fácil de obter vitamina A neles! - Julie Fehr, Martensville, Saskatchewan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em leite morno.Adicione a abóbora, açúcar, manteiga, sal e uma tigela com uma capacidade de 1.1875 litro contendo farinha.Bata até ficar homogêneo.Faça bastante farinha restante para formar uma massa macia (massa será pegajoso).
Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para lubrificar a parte superior.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora
Punch massa para baixo; divida ao meio.Role cada porção em um retângulo de 12x10 polegadas.Combine a farinha, o açúcar mascavo, a canela e a pimenta da Jamaica; corte na manteiga até ficar crumbly.Set aside Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo
Polvilhe o restante da massa sobre a massa até 0,5 pol. Das bordas; Pressione levemente para baixo. Role para cima estilo geléia, começando com um lado longo; costuras centimétricas para selar
Corte cada um em 12 fatias. Coloque o lado cortado para baixo em dois engraxados 13x9-in. assadeiras. Polvilhe com streusel reservado. Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.
Asse em forno a 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar. Enquanto isso, combine o açúcar de confeiteiro, baunilha e leite suficiente para obter a consistência desejada; regue os rolinhos.