Pão de ruben

Name: pão de ruben
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 ovo batido; 2 colheres de sopa de cebola picada; 2 colheres de sopa de leite 2%; 100 gramas de carne moída magra; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo migalhas de pão de centeio suave; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chucrute, lavado e bem escorrido; 8 fatias de carne enlatada (cerca de 57 gramas), divididas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo suíço ralado, dividido

Se você é fã de sanduíches Reuben, você vai adorar este pão enrolado feito com migalhas de pão de centeio, chucrute, carne enlatada e queijo suíço.Denise Wahl de Homer Glen, Illinois confirma. "É uma das refeições favoritas do meu marido, servido com bolinhos de batata ".

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o ovo, a cebola e o leite. Mexa a mistura e misture bem.Adicione migalhas de pão; misture delicadamente.Em um pedaço de papel resistente, misture a carne bovina em um retângulo de 8x6 pol.
Espalhe a mostarda sobre o pão para dentro de 1 in.of bordas.Layer com chucrute, seis fatias de carne enlatada e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço.Roll up estilo geléia, começando com um lado curto e folha de peeling afastado enquanto rolando. Emenda e extremidades finais
Coloque o lado do rolo de carne para baixo em um prato rasa de 1 litro revestido com spray de cozinha. Despeje, descoberto, a 350 ° por 25 minutos. Acompanhe com conservas e queijo. Bata 5 minutos a mais ou até que não haja rosa e um termômetro. lê 160 °. Usando duas espátulas grandes, transfira cuidadosamente o pão de carne para uma travessa.