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Dana Sweeney
Biscoitos de rugas de veludo vermelho
Esta receita é especial para mim porque é totalmente original! Os biscoitos são firmes, mas não crocantes por fora, e são macios por dentro. O açúcar em pó faz com que derretam na boca. - Jane Rundell, Alanson, Michigan
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata em ovos, um de cada vez. Bata em vinagre, corante alimentar e baunilha. Em outra tigela, bata a farinha, o cacau, o fermento e o sal; bata gradualmente em mistura de creme.Mexpirar em frituras.Refrigerar, coberto, 1 hora ou até ficar firme.
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Preaqueça o forno a 350 ° .Faça massa em bolas de 1,5 pol. roll em açúcar de confeiteiro. Coloque 2 in.apart em folhas de cozimento de papel revestido de pergaminho.Bake 12-15 minutos ou até tops estão rachados e bordas são definidas.Cool em panelas 5 minutos.Retire para racks de arame para esfriar.
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