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Rolos de torção maple
 
 
PorçõesPTM65 min

Rolos de torção maple


Se você gosta de sabor de bordo, você vai adorar esta receita. É tão bonito com todas as reviravoltas e é sempre um sucesso nas vendas de bolos que eu trouxe também. - Deanna Richter, Elmore, Minnesota

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preparação

  1. Em uma tigela grande, dissolver o fermento em leite morno.Adicione a manteiga, açúcar, ovo, aroma de bordo, sal e uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha.Batida até ficar homogêneo.Framar a farinha restante suficiente para formar um suave massa
  2. Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o açúcar, nozes, canela e aroma de bordo; deixou de lado
  3. Punch massa para baixo.Vire para uma superfície levemente enfarinhada; divida em terços. Enrole cada porção em um círculo de 12 polegadas; coloque um círculo em uma assadeira untada ou 12-in.pizz pan.Spread com um terço da manteiga; polvilhe com um terço do recheio. Repita as camadas duas vezes. bordas centimétricas da massa para selar.
  4. Cuidadosamente coloque um copo no centro do círculo.Com uma tesoura, corte da borda externa apenas para o vidro, formando 16 cunhas.Remover o vidro; torça cada cunha cinco a seis vezes. centímetro termina para selar e dobrar em baixo.Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 30 minutos.
  5. Asse em 375 ° até dourar, 18-20 minutos. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes de glacê; reserve cuidadosamente. Retire cuidadosamente o bolo de café da panela, passando uma espátula de metal sob ele para soltar; transferir para uma cremalheira de fio.Dirrigue com esmalte.



Adorei

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