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A NAN
Torta de tia lillian
Minha tia Lillian fez sua fabulosa receita de bolo de miolo todo fim de semana quando viemos visitá-la. Ela criou este bolo nos anos 40. Sabendo que meu pai adorava, ela compartilhou a receita com minha mãe, que a passou para mim. como um bolo de café para o brunch de domingo ou para a sobremesa. - Rose Gearheard, Phoenix, Oregon
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 2 ovos grandes
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
-
creme azedo e baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal; adicione à mistura desnatada e misture bem. Espalhe a metade em uma assadeira untada com 9 in.
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Combine ingredientes de cobertura; Polvilhe metade sobre a massa. Divirta-se a espalhar a massa restante por cima; polvilhe com a cobertura restante. Gire suavemente a cobertura com uma faca.
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Asse a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 15 minutos em uma grade.
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Sirva quente.
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