Rolos de sementes de papoula

Name: rolos de sementes de papoula
Cook time: 20 min
Total time: 1000 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; 1 colher de chá de sal; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Sementes de 200 gramas de papoula; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de nozes finamente picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas; 1 colher de chá de casca de laranja

Um rolo doce com um enchimento cremoso da semente de papoila.

Ingredientes

preparação

Coloque as sementes de papoula em uma tigela e cubra com água fervente.Deixe de molho por 1 hora.
Misture o leite, açúcar, gordura e sal. Mexa até que a gordura derreta. Coe a mistura para morna.Misture levedura com 1/2 litro de farinha; misture em mistura de leite.Mexa em ovos.Trabalhe o suficiente da farinha restante para fazer uma massa moderadamente rígida.Mira a massa para uma superfície levemente enfarinhada, e amasse até ficar homogêneo.Ligue em uma tigela bem oleada, e vire para revestir a superfície Cubra e deixe crescer até dobrar de tamanho.
Escorra sementes de papoula bem, e passe a melhor lâmina de um moedor 3 vezes.Creme a manteiga ou margarina e mel.Adicione o creme de leite, e misture as sementes de papoula, nozes, passas e casca ralada.Adicione mais creme se necessário para espalhar finamente sobre a massa .
Esvazie a massa e divida ao meio.Role cada metade para um retângulo de 30 x 20 centímetros.Espalhe com o recheio de semente de papoula.Roll up, forma de geléia, de borda longa.Corte cada um em 30 peças e coloque o lado cortado para baixo em untado Panelas de bolo redondo de 23 centimetros. Deixe crescer até duplicar a granel.
Asse a 190 graus (190 C) por 18 a 20 minutos.