Rolos de repolho recheado picante em molho de molho de cogumelos

Name: rolos de repolho recheado picante em molho de molho de cogumelos
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 cabeça média de repolho; 3/5 litros de água; Mistura de arroz sujo de 227 gramas (Mix de arroz sujo de estilo de Nova Orleans da Zatarain); 3/5 litros de água; 2 colheres de sopa de óleo; Salsicha italiana de 400 gramas; 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos frescos picados; 5 colheres de sopa de farinha; 340 gramas de caldo de galinha (ou 57 cubos de caldo de galinha, em 340 gramas de água); Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo creme de leite fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta

Eu estava querendo algo diferente do que rolos de repolho recheado com molho de tomate, então eu vim com a minha própria idéia.Meu marido e eu realmente gostei disso e fiquei muito satisfeito.Eu queria compartilhar minha idéia com você e espero que você e sua família aproveite tanto quanto nós.

Ingredientes

preparação

Corte a cabeça de repolho ao meio.
Em uma tigela de vidro, adicione 0,33c de água e repolho.
Cubra com papel toalha e aqueça no microondas por 3-5 minutos.
Remova o repolho e drene a água. Deixe esfriar.
Em uma panela média, adicione 2 1/2c. água e óleo e leve para ferver. Reduza o calor.
Adicione o Mix de Arroz Sujo do New Orleans Style da Zatarain e deixe cozinhar por 25 minutos.
Enquanto o arroz cozinha, salsicha italiana marrom em uma frigideira e graxa de drenagem.
Quando o arroz estiver totalmente cozido (sem água existente).
adicione a salsicha cozida e misture.
Mistura de carne de material em folhas de repolho legal.
Coloque em uma assadeira 13x9 levemente untada.
Deixou de lado.
Preaqueça o forno a 350 '.
Em uma panela média adicione a margarina, derreta e adicione a cebola picada e refogue 2 minutos.
Adicione os cogumelos picados e refogue mais 2 minutos.
Adicione a farinha e mexa bem.
Adicione o caldo de galinha, sal e pimenta preta e creme de leite fresco e mexa até engrossar em fogo médio.Retire do fogo.
Despeje sobre rolos de repolho recheado e coloque no forno por 10 minutos.

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