Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orgânica
Vegana
Vegetariana
Sem álcool
Sem ovos
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite (com lactose)
Sem carne
Carne / sem frutos do mar
Sem frutos, sem nozes
Sem amendoim
Sem marisco
Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
Italiano
Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Rolos de levedura doce (vegan)
 
 
12 rolls, 12 PorçõesPTM3H10 min

Rolos de levedura doce (vegan)


Esta é a minha receita de pão favorita.Os rolos têm uma crosta macia e são ligeiramente doces e fermentados.Eles são especialmente bons direto do forno, mas também manter bem por alguns dias.Eu gosto de escová-los com néctar de agave em vez da margarina / óleo para torná-los um pouco mais doce. Se você comer mel, isso pode funcionar também. Esta receita é ligeiramente adaptada da receita de Soft Sandwich Bread em www.vegan - / O tempo de preparação inclui preparação e tempos de subida.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Aqueça o arroz/leite de soja para escaldar.Despeje em uma tigela com a margarina / óleo, 130 litros de açúcar e sal.
  2. Em outra tigela, misture a água, o fermento e 0,25 t de açúcar e deixe descansar por 5 minutos.
  3. Depois que a mistura de leite de soja esfriar, adicione a mistura de fermento.Em seguida, adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha e bata cerca de 200 vezes.Perde descansar por 5-10 minutos.
  4. Adicione uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo farinha e bata bem, em seguida, começar a misturar com as mãos.Adicione cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mais farinha ou o suficiente para produzir uma consistência de massa que pode ser girada em uma tábua enfarinhada. Espere por 5 minutos.
  5. Coloque a massa em uma tigela bem oleada e deixe crescer por 1 hora. Despeje e faça cerca de 12 rolos. Coloque-os em uma assadeira untada com azeite e deixe crescer por 0,5 hora.
  6. Asse a 190 graus por cerca de 20 minutos ou até que os fundos estejam marrons e os topos estejam começando a dourar. Embeber com margarina/óleo / néctar de agave.



Adorei

Comentários


more

    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407