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Rolos de lasanha de cogumelo de peru de bab
Uma pequena lista de ingredientes torna isso uma possibilidade de segunda a sexta-feira. Funciona muito bem em festas, festas com cartão ou grandes reuniões de família. O que eu amo é que todos têm um serviço individual e o serviço é simples. Misture uma salada e o jantar está pronto! As porções podem variar dependendo de como todos estão com fome. Crianças geralmente comem uma e os maridos famintos podem facilmente comer dois. Você é o juiz de sua própria família. É certo que todos vão adorar estes.
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 8 macarrão de lasanha não cozidas
- 2 colheres de sopa de azeite
- Peru de 400 gramas
- 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos cortados
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido
- 2 dentes de alho picados
- 1 (567 gramas) de molho marinara
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella ralado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Pulverize uma assadeira grande com spray de cozinha.
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz lasanha na água fervente, mexendo ocasionalmente até cozido, mas firme para a mordida, cerca de 8 minutos.Enrole e reserve macarrão em uma tigela de água fria.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o peru, os cogumelos, o tempero italiano, o sal e a pimenta-do-reino até que o peru esteja bem dourado.
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Misture o espinafre e o alho na mistura de peru até aquecer, cerca de 1 minuto a mais; retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
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Espalhe cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho marinara na parte inferior da assadeira preparada.
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Drene macarrão lasanha.
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Mexa queijo mozzarella de 130 litros, queijo ricota e queijo parmesão na mistura de peru até ficar bem misturado.
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Espalhe sobre Um copo com capacidade para 60 ml contendo mistura de peru e queijo no centro de cada massa de lasanha, deixando um espaço de cerca de 5 centímetros de comprimento no final do macarrão.
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Enrole o macarrão do lado oposto e arrume as partes da assadeira para baixo. Repita com os rolinhos restantes.
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Despeje o molho marinara restante sobre os rolos de lasanha.
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Asse no forno pré-aquecido até que o molho esteja borbulhante, 30 a 40 minutos.Prazo restante Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo queijo mussarela sobre os pães e retorne ao forno.
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Continue a assar até o queijo derreter, cerca de 5 minutos a mais.
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