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Spence S.
Rolos de lasanha com feijão preto e espinafre
Eu encontrei este para ser uma maneira elegante de fazer lasanha e muito mais fácil de servir do que tentar cortar pedaços da massa desde que cada ajuda está em seu próprio rolo pequeno.
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Ingredientes
- 12 macarrão de lasanha de trigo integral
- 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente
- 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1 1/2 colheres de sopa de tempero de taco
- 1/8 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões pretos secos
- 1 (284 gramas) de pacote de espinafre congelado, descongelado e bem drenado
- 1 (411 gramas) pode tomate, em cubos
preparação
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Hidratar e cozinhar feijão de acordo com as instruções da embalagem (Você também pode usar uma lata de 425 gramas de feijão preto, se você gosta no lugar do seco).
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Cozinhe macarrão lasanha de acordo com as instruções da embalagem; seque bem. Lave o macarrão com água fria e coloque individualmente em toalhas de cozinha.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, prepare o molho da seguinte maneira: misture o tomate, o tomate, a água, o alho, os flocos de cebola, o orégano, o alecrim, o manjericão e o açúcar em uma tigela e reserve.
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Além disso, enquanto macarrão estão cozinhando combinar uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo mussarela, queijo ricota, pimenta em pó, tempero taco, espinafre e sal.Adicione feijão preto.
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Mistura de colher para macarrão lasanha.Roll up macarrão, jellyroll moda, começando em extremidades estreitas.
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Spray de uma assadeira centímetro com spray de cozinha.Spread 23020 gramas de molho no fundo do prato.Coloque os rolos de lasanha, costurar os lados para baixo na assadeira.Top com molho restante.Dish pode ser coberto e congelado ou refrigerado até que esteja pronto para uso.
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Se for direto ao forno, leve ao forno a 170 graus por 30 minutos ou até que esteja bem aquecido. Recargue com o restante do queijo mozzarella e asse por mais 5 minutos (para servir do estado congelado, cubra e cozinhe por uma hora).
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