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CINDYJAKE
Rolos de floco de neve
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo farinha de trigo não branqueada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de batata instantâneos ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de batata
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga (0,5 stick)
preparação
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Coloque todos os ingredientes na panela da sua máquina de pão.Programe a máquina para Manual ou Massa.Ajuste a consistência da massa conforme necessário com farinha ou água adicional; a massa final deve ser macia e suave.
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Permita que a máquina complete seu ciclo.
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Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e divida-a em 16 pedaços.
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Forma cada peça em uma bola. Coloque em uma panela quadrada centímetro engordurada.
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Polvilhe levemente com farinha.Cobre e deixe crescer por 1 hora.
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Polvilhe mais farinha antes de colocar no forno.
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Asse rolos em um pré-aquecido 375ºF por 16 a 18 min, ou até que eles estejam dourados.
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Sirva quente.
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