Filtro
                
                
                    Restabelecer
                
                
                
                
                    Ordenar porRelevância
                    
                
            
                                    Jacques Pepin
                                
                            Rolos de caramelo da mãe
Aqui está uma receita que eu mais me lembro sobre a assar da minha mãe.Ela está comprometida com a memória.Estou feliz que eu consegui tirar dela.É uma receita muito fácil de fazer.Eu espero que sua família se divirta tanto de como o meu faz.
                              Share
                        
                        
                              Tweet
                        
                        
                              Pin
                        
                        
                              Whatsapp
                        
                        
                              Print
                        
                    Ingredientes
preparação
- 
                                Misture a água e o fermento e espere 5 minutos.
- 
                                Adicione o açúcar, o sal e o 1/2 litro de farinha.
- 
                                Adicione o ovo e a manteiga e misture.
- 
                                Acrescente o restante da farinha com a mão, se a massa ainda estiver pegajosa, adicione apenas o suficiente para que não fique mais grudenta.
- 
                                Deixe elevar até que a massa tenha o dobro do tamanho.
- 
                                Polvilhe a farinha na superfície e enrole a massa até cerca de 18 x 12 polegadas.
- 
                                Espalhe uma camada fina de manteiga na massa e polvilhe a mistura de canela e açúcar.
- 
                                Rolo de massa do lado longo, deve parecer um log.
- 
                                Corte em pedaços de 2,5 centímetros.
- 
                                Deve ter 18 peças.
- 
                                Coloque o açúcar mascavo e a manteiga no prato de microondas e aqueça até que a manteiga esteja derretida; mexa bem.
- 
                                Mexa em 3 T de água.
- 
                                Divida a mistura em 3 panelas (panelas de bolo centimétricas).
- 
                                Coloque 6 peças em cada panela.
- 
                                Deixe levantar por cerca de 45 minutos.
- 
                                Asse por 20 minutos em um forno de 325 ° F.
- 
                                Quando você tirar do forno, coloque cada panela em um prato, caso contrário você terá dificuldade em tirá-los quando esfriarem.
- 
                                Se você puder, deixe esfriar um pouco e apreciá-los quando eles ainda estiverem quentes.
Blogs que podem ser interessantes
- 
                        
                         1465 minPães De Fermentofermento, farinha, sal, acionador de partida de sourdough, agua, óleo, sal, cebola,focaccia rústico de sourdough com cebola caramelizada 1465 minPães De Fermentofermento, farinha, sal, acionador de partida de sourdough, agua, óleo, sal, cebola,focaccia rústico de sourdough com cebola caramelizada
- 
                        
                         140 minPães De Fermentoagua, farinha, farinha, sal, óleo, melaço, aveia, semente de linho, sementes de girassol, fermento, açúcar,pão de aveia e sementes 140 minPães De Fermentoagua, farinha, farinha, sal, óleo, melaço, aveia, semente de linho, sementes de girassol, fermento, açúcar,pão de aveia e sementes
- 
                        
                         210 minPães De Fermentoleite, querida, óleo, farinha, farinha, sal, semente de linho, sementes de girassol, semente de papoula, fermento,pão de três sementes (da máquina de pão ao forno) 210 minPães De Fermentoleite, querida, óleo, farinha, farinha, sal, semente de linho, sementes de girassol, semente de papoula, fermento,pão de três sementes (da máquina de pão ao forno)
- 
                        
                         140 minPães De Fermentosuco de abacaxi, fermento, farinha, leite, ovo, açúcar, compota de maçã, sal, spray,pão havaiano 140 minPães De Fermentosuco de abacaxi, fermento, farinha, leite, ovo, açúcar, compota de maçã, sal, spray,pão havaiano
                            Adorei
                        
                        