Pão crocante de soro de leite coalhado

Name: pão crocante de soro de leite coalhado
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12 slices, 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leitelho; 60 litros de água morna (110 F/45 C); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo ou Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de pão

Mmmmmmmm !!! Nummy nummy, este é o melhor pão branco que eu já fiz, e um pão inteiro foi apenas devorado em uma refeição.Isso é tão leve e fofo no interior com uma crosta incrível.Tem isso de outro site.

Ingredientes

preparação

Coloque margarina e leitelho em uma panela pequena e aqueça até que a margarina é derretida, ou microondas até derreter. Frio para morno.
Coloque açúcar, sal, bicarbonato de sódio, mistura de manteiga e fermento em uma tigela grande.
Adicione a farinha um pouco de cada vez, misturando até não ficar pegajosa.
Turn onto a lightly floured surface sprinkle some flour on top of the dough; knead for several minutes, the more you knead, the more it will rise!
Coloque em uma tigela untada, e vire uma vez.Cubra com um pano e deixe subir em um lugar quente até dobrar de tamanho, em torno de uma hora e uma hora e meia.
Derrubar a massa e coloque em uma panela de pão que foi pulverizada com spray de cozinha e enfarinhada.Pulverize o topo com spray de cozinha, e deixe subir 40 minutos.
Asse em forno pré-aquecido 375 ° F por 10 minutos, em seguida, vire e faça-o por mais 10.Ligue o fogo a 350 ° F e asse por cerca de 7-12 minutos mais.O pão é feito quando uniformemente acastanhado e oco soando quando bateu.