Rolos de abóbora eggnog

Name: rolos de abóbora eggnog
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de gemada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de abóbora enlatada; 2 ovos grandes; O PREENCHIMENTO:; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro; 1/4 colher de chá de cardamomo moído; 1 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; GEADA:; 57 gramas de cream cheese, amolecido; 2 colheres de sopa de gemada; 1 colher de sopa de abóbora enlatada; 1/4 colher de chá de cardamomo moído; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro

Eu precisava usar um pouco de gemada, então eu troquei por leite na minha receita de pão doce. Mesmo as pessoas que normalmente não gostam de gemada voltam por segundos desses deliciosos doces congelados. - Rebecca Soske, Douglas, Wyoming

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o açúcar, fermento, sal e 1/2 litro de farinha.Em uma panela pequena, gemada calor, manteiga e abóbora a 120 ° -130 ° .Adicionar a ingredientes secos; bater em velocidade média 2 minutos.Adicionar ovos; bata em alta 2 minutos.Stir em farinha suficiente para formar uma massa firme.
Transforme massa em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para engraxar o topo.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o cardamomo e a pimenta da Jamaica. Enfie a massa para baixo. Vire-a em uma superfície levemente enfarinhada. Role em um retângulo de 18x12 polegadas. Esfregue com manteiga a 0,5 pol. Das bordas; polvilhe com a mistura de açúcar.Roll up estilo geléia, começando com um lado longo; costura centimétrica para selar.Corte em 12 fatias.
Coloque em uma graxa 13x9 pol. assadeira, corte de lado para baixo. Cubra com uma toalha de cozinha; Deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 45 minutos. Preaqueça o forno a 350 °. Asse rolos 20-25 minutos ou até dourar.
Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, a gemada, a abóbora e o cardamomo até misturar. Bata no açúcar de confeiteiro; bata até ficar homogêneo. Espalhe sobre rolos quentes.